Casquinhas e Rolinhos de Wafer Tubetes® – agregando valor ao sorvete

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Quer cardápio com mais cara de verão que o sorvete? Além de ser uma das delícias mais procuradas, é difícil conhecer uma pessoa que não tenha paixão por ele. Cheio de cor, textura e sabor, o sorvete pode ser incrementado de mil formas, garantindo uma boa rentabilidade na estação mais quente do ano.

No Brasil, o consumo de sorvete teve um crescimento de 80,2% entre 2005 e 2014.  Além disso, segundo a Associação Brasileira de Indústrias e do setor de sorvetes (ABIS), em 2014, no país, a população ingeriu 1,305 bilhão de litro de sorvete.

Este índice indicou um aumento de 4,9% em relação ao período anterior. Desta forma, o consumo crescente dessa sobremesa tem um impacto positivo na produção industrial e também para os empresários que investem no segmento.

Para incrementar o sorvete, produtos como casquinhas e rolinhos de wafer, proporcionam um toque especial, além de agradar a muitos consumidores. De acordo com Leonardo Barion, Gerente Comercial da Barion, este tipo de segmento também tem apresentado um crescimento positivo para o mercado.  “Rolinhos de wafer sobem até 60% durante o verão, representando um investimento positivo para o setor”, afirma o Gerente.

Já é fato que o verão é uma época sazonal que gera lucro para diversos empresários, o que representa o tamanho do potencial do negócio que a estação mais quente do ano possui. Segundo Job, da Colorêti Sorvetes, cliente da Barion, “a margem que ganho em produtos complementares é muito maior e ajuda na lucratividade do meu negócio”. Para aumentar a rentabilidade, os supermercados ampliam os setores de sorvetes e itens complementares para atender à demanda que aumenta neste período.

Atuando neste mercado específico, as casquinhas e Rolinhos de Wafer Tubetes® da Barion contam com muito sabor para deixar o sorvete delicioso, bonito e mais crocante, proporcionando um toque muito especial. A marca oferece várias opções, sendo ideal para self-service de sorveteria, prateleira de supermercado, entre outros tipos de empreendimentos.

O consumo crescente deste segmento reflete positivamente no verão e, certamente, você não quer ficar para trás na concorrência, não é mesmo? Entre em contato e saiba mais sobre as casquinhas e Rolinhos de Wafer Tubetes® e outras especialidades que só a Barion oferece.